Saj ni kaj dosti filozofije. Vse marmelade pripravimo
na podoben način. Sadje, sladkor, če je sadje z več vode, še malo želirnega sredstva.
In to je vse. Doma jemo samo še domačo marmelado. Malinova je ena izmed meni
ljubših. Tako zelo, da sem celo pripravljena kupiti zamrznjene in iz njih
skuhati marmelado. Precej rajši, kot jo kupiti v trgovini izgotovljeno. Pa še nekaj,
v te domače damo lahko manj sladkorja in jo potem uporabimo za marsikaj. Za Heiße Liebe (upam, da cenite tale scharfes s,
sem ga kar dolgo iskala), za preliv kakšnemu narastku ali panakoti ali pa za
huzarske krapke (za slednje potrebujemo bolj gosto).
maline
sladkor
lahko malo želirnega sredstva
Ni komentarjev:
Objavite komentar